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Hervé Schiavetti, Maire d’Arles a acheté ce matin la première brioche et ainsi lancé officiellement l’opération qui se déroule du 4 au 10 octobre. Chaque année les bénévoles de l’association la Chrysalide font appel à la générosité des Arlésiens en vendant des brioches au profit des personnes handicapées mentales. Cette opération permet notamment de récolter des fonds pour l’agrandissement et l’aménagement du Mas St Pierre à Arles, qui accueille les personnes handicapées.