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Arles Info

Articles par mots-clés : restauration scolaire

Blocages routiers : des changements de menus à prévoir dans les cantines

En raison des blocages routiers et des difficultés de livraison qui en découlent, les menus des repas servis dans les cantines sont susceptibles d’être modifiés. Les éventuels changements de menus sont affichés à l’entrée des écoles et une information générale est publiée sur le site Internet d’à table ! Par ailleurs, pour s’informer sur la circulation des bus, il est conseillé de consulter le site du réseau Envia.

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Le point sur les restaurants scolaires de la ville d’Arles

La cuisine centrale de la Ville fait l’objet d’une rénovation totale depuis plusieurs mois. Ce chantier d’envergure (d’un coût d’1,3 million d’euros HT) devait être terminé pour la rentrée scolaire mais la défaillance d’une entreprise en plein été a retardé la livraison du chantier. « Ce retard a provoqué des perturbations dans la livraison des repas et je présente nos excuses aux parents au nom de la collectivité  », indique Bernard Jourdan, [...]

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Pendant les travaux de la cuisine centrale, les repas servis dans les écoles sont préparés à l’hôpital Joseph-Imbert

La cuisine centrale de l’Eparca, l’établissement public qui organise et gère la restauration scolaire à Arles, bénéficie d’importants travaux de rénovation. Suite à un retard du chantier, l’Eparca n’a pas pu, à ce jour, réintégrer ses locaux. Jusqu’à la fin des travaux, les repas des enfants sont préparés dans la cuisine de l’hôpital Joseph Imbert. Un scénario transitoire qui fonctionne très bien toute la semaine mais qui nécessite une adaptation [...]

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Tout ce qu’il faut savoir sur la rentrée scolaire à Arles

Les cartables sont quasiment bouclés : 5000 écoliers feront leur rentrée demain, mardi 1er septembre, dans les quarante écoles maternelles et élémentaires d’Arles. Vous trouverez tous les éléments pratiques concernant la vie à l’école sur le site ville-arles.fr : le calendrier des vacances, tous les renseignements et le dossier d’inscription aux ateliers périscolaires, tout ce qu’il faut savoir concernant à table, le service de restauration scolaire, les centres de [...]

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Nouveau restaurant scolaire : les inscriptions commencent lundi 18 juin 2012

Dès la rentrée prochaine, les écoliers d’Arles découvriront « à table ! », leur nouveau restaurant scolaire. Les inscriptions commencent dès ce lundi, le 18 juin. Il faut se munir de la fiche d’inscription, disponible dans les établissements scolaires ou auprès des bureaux d’à table!, 7 boulevard des lices (ex-recette des finances). On peut également la télécharger sur le site internet : www.a-table-arles.fr. Lors de l’inscription, les documents suivants sont à [...]

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A la cantine comme au restaurant !

Un chef étoilé à la cantine scolaire du Sambuc Lundi 21 juin, c’était le chef du restaurant La Chassagnette, Armand Arnal, qui cuisinait le repas avec des produits bio pour les enfants de l’école du Sambuc ! Cette heureuse initiative s’inscrit dans le cadre d’un projet pédagogique. « Le but de cette démarche, c’est que les enfants apprennent et comprennent. Chacun ayant donné le meilleur de soi, ce projet, mené en partenariat avec la Sodexo, société [...]

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Deux selfs au Trébon et à Pont-de-Crau

Les enfants des écoles de Pont-de-Crau et de Brassens-Camus au Trébon ont découvert les joies du self. Dans ces deux écoles, la cantine a été transformée en self-service (coût pour la commune : 91000 euros), afin d’améliorer le temps de détente que devrait être le repas de midi. Le self modifie en effet le comportement de l’enfant qui va rejoindre sa table après avoir choisi ce qu’il va manger. « C’est aussi l’apprentissage d’une plus grande [...]

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